Печенье картошка из печенья со сгущенкой - Пирожное Картошка из печенья со сгущенкой рецепт с фото
Получившуюся сливочную смесь соединить с измельченным печеньем гр. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки, каждое из которых весом по 60 грамм. Одну часть пирожных обмакнуть в оставшееся измельченное печенье, вторую часть — посыпать оставшимся какао-порошком. С помощью китайской палочки сделать в пирожных небольшие углубления и начинить их цветными декоративными бусинками.Пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой
Хоть это для многих и необычно, но настоящая «картошка» изнутри должна быть светлой. Ведь изначально этот десерт готовился из бисквита и сливочного крема и посыпался смесью какао и сахарной пудры. Просейте вместе муку и крахмал. Взбейте яйца миксером, постепенно всыпая сахар. Масса должна стать белой и кремообразной, но не слишком густой. Частями введите в яичную смесь муку с крахмалом.
Многие отлично помнят пирожное «Картошка», которое несколько десятилетий назад продавалось в каждом продуктовом магазине. Такое вкусное и сочное, умеренно сладкое, с масляным цветочком сверху. На кондитерских фабриках это пирожное обычно готовили из бисквитной крошки, а в домашних условиях чаще всего делали «Картошку» из печенья со сгущенкой. При этом какао использовали не только для обваливания, но и добавляли в само пирожное. И именно такой домашний десерт у многих ассоциируется с тем самым любимым вкусом из детства.
Домашнее пирожное картошка из печенья со сгущенкой и орехами рецепт с фото пошагово
Любые лакомства, приготовленные в домашних условиях, всегда намного вкуснее магазинных вариантов, при этом они точно полезнее. Создавая пирожное, вы точно будете знать их состав и сможете самостоятельно регулировать нужный вам вкус. Самыми вкусными считаются шоколадные сладости, их можно готовить как с добавлением натурального шоколада, так и с какао-порошком.